Onze missie

Alles wat wij maken is het werk van bevlogen vakmanschap, en het gebruik van grondstoffen die zo puur mogelijk zijn. Bij ons worden biscuits gebakken in ongekende variaties, zonder poeders die bedoeld zijn om ons werk te besparen. Het bladerdeeg voor croissants wordt net zo lang getourneerd tot het resultaat optimaal is,en het werken met een ambachtelijke chocolade als Valrhona vereist een toewijding die zeldzaam is. Dat doen wij voor u, omdat we het kunnen en leuk vinden. En om te vieren dat smaak iets geweldigs is.